Permintaan Ayam Potong Jelang Lebaran Meningkat
Indramayu - Permintaan ayam kampung di pantura Kabupaten Indramayu,Jawa Barat,memasuki empat hari menjelang Lebaran idul Fitri 1413 Hijriyah mengalami penuingkatan.
"Permintaan ayam kampung menjelang Lebaran Idul Fitri 1431 Hijriyah cukup tinggi, sehingga memicu kenaikan harga ayam kampung tersebut,"kata Surono salah satu pedagang ayam kampung di pasar Karangampel Indramayu Senin.
Dikatakannya, permintaan ayam kampung naik, akibat bertambahnya jumlah warga Indramayu, setelah para perantaunya kembali pulang kampung.
Dia menjelaskan,pasokan ayam kampung di pantura Kabupaten Indramayu masih kurang, hanya mengandalkan peternak tradisioanl setempat, sedangkan kebutuhan ayam kampung jelang hari besar terus meningkat.
"Harga ayam kampung bervariasi tergantung jenis ayam juga kondisi ayam kampung tersebut, harga yang dijual saat ini per ekor mulai dari Rp 40 ribu hingga Rp 80 ribu, padahal sebelumnya lebih murah,"katanya.
Dia menambahkan, ayam kampung sangat diminati oleh warga pantura Kabupaten Indramayu, karena rasa daging ayam tersebut gurih dan lezat selain itu dagingnya kenyal berbeda dengan ayam potong rasa kurang mantap,dagingnya lembek.
Yono pedagang ayam kampung lain menuturkan, harga ayam kampung menjelang Lebran Idul Fitri 1431 Hijiryah di pantura Kabupaten Indramayu terus naik.Karena permintaan dari konsumen tinggi sedangkan pasokan masih terbatas.
Dikatakannya, harga ayam kampung sebelum bulan puasa bervariasi tergantung ukuran ayam kampung tersebut, untuk ukuran sedang dijual Rp35 ribu per ekor sekarang naik bisa mencapai Rp45 ribu per ekor,sedangkan ayam kampung jantan besar harganya Rp80 ribu hingga Rp90 ribu per ekor.
"Ayam kampung tetap diminati oleh warga pesisir pantai utara Kabupaten Indramayu meski harganya cukup mahal,mungkin karena ayam kampung memilik citra rasa tinggi sehigga tetap diburu pembeli,"katanya.
Sementara itu penjualan ayam kampung dan unggas lain di sejumlah pasar hewan di pantura Kabupaten Indramayu terus meningkat memasuki empat hari sebelum Lebaran Idul Fitri 1431 Hijriyah.
Titin salah seorang pembeli dipasar hewan Jatibarang Indramayu, mengatakan, pengunjung pasar hewan meningkat jika dibandingkan sebelumnya. Meski harga sejumlah unggas mengalami kenaikan. (Ant)
"Permintaan ayam kampung menjelang Lebaran Idul Fitri 1431 Hijriyah cukup tinggi, sehingga memicu kenaikan harga ayam kampung tersebut,"kata Surono salah satu pedagang ayam kampung di pasar Karangampel Indramayu Senin.
Dikatakannya, permintaan ayam kampung naik, akibat bertambahnya jumlah warga Indramayu, setelah para perantaunya kembali pulang kampung.
Dia menjelaskan,pasokan ayam kampung di pantura Kabupaten Indramayu masih kurang, hanya mengandalkan peternak tradisioanl setempat, sedangkan kebutuhan ayam kampung jelang hari besar terus meningkat.
"Harga ayam kampung bervariasi tergantung jenis ayam juga kondisi ayam kampung tersebut, harga yang dijual saat ini per ekor mulai dari Rp 40 ribu hingga Rp 80 ribu, padahal sebelumnya lebih murah,"katanya.
Dia menambahkan, ayam kampung sangat diminati oleh warga pantura Kabupaten Indramayu, karena rasa daging ayam tersebut gurih dan lezat selain itu dagingnya kenyal berbeda dengan ayam potong rasa kurang mantap,dagingnya lembek.
Yono pedagang ayam kampung lain menuturkan, harga ayam kampung menjelang Lebran Idul Fitri 1431 Hijiryah di pantura Kabupaten Indramayu terus naik.Karena permintaan dari konsumen tinggi sedangkan pasokan masih terbatas.
Dikatakannya, harga ayam kampung sebelum bulan puasa bervariasi tergantung ukuran ayam kampung tersebut, untuk ukuran sedang dijual Rp35 ribu per ekor sekarang naik bisa mencapai Rp45 ribu per ekor,sedangkan ayam kampung jantan besar harganya Rp80 ribu hingga Rp90 ribu per ekor.
"Ayam kampung tetap diminati oleh warga pesisir pantai utara Kabupaten Indramayu meski harganya cukup mahal,mungkin karena ayam kampung memilik citra rasa tinggi sehigga tetap diburu pembeli,"katanya.
Sementara itu penjualan ayam kampung dan unggas lain di sejumlah pasar hewan di pantura Kabupaten Indramayu terus meningkat memasuki empat hari sebelum Lebaran Idul Fitri 1431 Hijriyah.
Titin salah seorang pembeli dipasar hewan Jatibarang Indramayu, mengatakan, pengunjung pasar hewan meningkat jika dibandingkan sebelumnya. Meski harga sejumlah unggas mengalami kenaikan. (Ant)
Post a Comment